Brazil

Carrot

Lave bem e corte a cenoura, chuchu em tiras.

Wash well and cut the carrot, chayote into strips.

Em uma panela adicione um fio de óleo, e coloque a cebola mexa  por 1 minuto.

In a pan add a drizzle of oil, and add the onion and stir for 1 minute.

Depois adicione a cenoura, o chuchu e sal a gosto. 

Then add the carrot, chayote and salt to taste.

Coloque um pouco de água suficiente para cozinha os legumes. 

Quando o legume tiverem cozido,tirar a água. 

When the vegetables are cooked, remove the water.

Coloque em uma tigela e colocar a sardinha picadas e mexa.Pronto.

Place in a bowl and put the chopped sardines and stir.Pronto.