Brazil

Potatoes

Descasque as batatas e corte em pedaços. 

Em uma panela com água adicione as batatas e  o sal ;deixar cozinha por 15 a 20minutos, vai depende do fogo.

In a pan with water, add the potatoes and salt; let it cook for 15 to 20 minutes, depending on the heat.

Depois que tiverem cozidas bem macias, retire a água e amasse as batatas bem amassadinhas.E reserve. 

After they have been cooked very soft, remove the water and mash the potatoes well mashed. And set aside.

Morna o leite e adicione nas batatas  amassadas, e depois a manteiga .Mexer até ficar cremosa.

Warm the milk and add it to the mashed potatoes, then the butter. Stir until creamy.