Brazil

Green cabbage

Cortar o repolho em quatro e reservar. Cortar a cenoura em espaguete.

Cut the cabbage in four and set aside. Cut the carrot into spaghetti.

Em uma frigideira antiaderente, acrescentar o óleo e grelhar o repolho em todos os lados. Reservar.

In a non-stick skillet, add the oil and grill the cabbage on all sides. Reserve.

Misturar todos os ingredientes com a maionese e o limão. Ajustar o sal e a pimenta.

Mix all the ingredients with the mayonnaise and the lemon. Adjust salt and pepper.

Montagem: colocar em um prato e decorar com as uvas passas.

Assembly: place on a plate and decorate with raisins.