Brazil

Large cabbage

Comece lavando e cortando o repolho em fatias. Coloque a manteiga em uma panela e deixe derreter, adicione o repolho e deixe cozinhar bem no vapor

Start by washing and cutting the cabbage into slices. Put the butter in a pan and let it melt, add the cabbage and let it steam well

Transfira o repolho para uma tijela maior, adicione a cenoura ralada, tomate, milho, creme de leite, sal, pimenta do reino e o requeijão

Transfer the cabbage to a larger bowl, add the grated carrot, tomato, corn, sour cream, salt, black pepper and curd.

Misture bem e leve a geladeira por meia hora, sirva gelado 

Mix well and refrigerate for half an hour, serve chilled.