Brazil

Whole chicken

Passe o sal por dentro e por fora do frango.

Pass the salt inside and outside the chicken.

Coloque o frango em uma assadeira untada com óleo.

Place the chicken on an oiled baking sheet.

No interior da assadeira,coloque a cebola inteira e espalhe as ervas.

Inside the roast, place the whole onion and spread the herbs.

Levar para assar em forno preaquecida por 15 minutos

Depois de uns minutos diminua a temperatura para assar lentamente.

After a few minutes, lower the temperature to bake slowly.

Deixe assar por mais 35 minutos ou até que fique pronto.

Bake for another 35 minutes or until done.