Brazil

Coxinha da wing

Tempere as coxinhas da asa e coloque pra ferventar 

Season the wing drumsticks and put to boil

In the meantime, beat the eggs and set aside.

Depois de ter ferventado as coxinhas passe elas na farinha de rosca, depois no ovo e depois na farinha novamente 

After boiling the drumsticks, pass them in the breadcrumbs, then in the egg and then in the flour again.

Faça esse processo 3vezes em cada coxinha, uma por uma

Do this process 3 times on each drumstick, one by one

Feito isso coloque pra fritar no óleo bem quente, depois de douradas retire do fogo e coloque no papel toalha pra tirar o excesso de gordura.

Done that, put it to fry in the hot oil, after golden remove from the fire and put it on a paper towel to remove the excess fat.