Brazil

Eggs

Bata os ovos como uma omelete, acrescente a aveia e a farinha, acerte o sal e o fermento.

Beat the eggs like an omelet, add the oats and flour, adjust the salt and yeast.

Refogue a cebola, o tomate, acrescente o atum, a batata pré cozida e cortada em cubos, acerte o sal e coloque o cheiro verde.

Sauté the onion, tomato, add the tuna, the potato pre-cooked and cut into cubes, adjust the salt and add the green smell.

Numa travessa untada e enfarinhada coloque a massa e o recheio intercalando.

On a greased and floured platter, place the dough and the filling in between.

Asse em forno médio até dourar.
Sirva com arroz ou salada.

Bake in medium oven until golden.
Serve with rice or salad.