Brazil

Wheat Flour 2 cups

Milk 2 cups

cup oil

Tuna

Salt

Yeast

Tomato sauce

Onion

Mozzarella

Oregano

Butter

Tuna blender pie

Primeiro você vai fazer o recheio, em uma panela vai refogar o atum junto com a cebola picada e azeite, logo após acrescente molho de tomate e se necessário um pouco de água e temperos a gosto (reserve esse molho porque ele precisa estar frio na hora de colocar na massa).


First you will make the stuffing, in a pan you will sauté the tuna together with the chopped onion and olive oil, then add tomato sauce and if necessary a little water and seasonings to taste (reserve this sauce because it needs to be cold at the time to put in the dough).


Depois do molho pronto e reservado, você  vai bater no liquidificador (os ovos,o leite, a farinha de trigo, sal e o óleo por 2 minutos e depois acrescente o fermento e bata novamente por 1 minuto

After the sauce is ready and reserved, you will hit the blender (eggs, milk, wheat flour, salt and oil for 2 minutes and then add the yeast and hit again for 1 minute

Já ligue o forno 180°
Na forma untada você vai despejar metade dessa massa depois o molho de atum todo e salpique a mussarela ralada por cima desse molho e logo depois o restante da massa e pra finalizar salpique orégano.
Depois coloque no forno e espere até dourar para tirar do forno.  

Now turn on the oven 180°
In the greased pan you will pour half of this dough then the whole tuna sauce and sprinkle the grated mozzarella over this sauce and then the rest of the dough and to finish sprinkle oregano.
Then put it in the oven and wait until golden to take it out of the oven.

Tuna blender pie

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