United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland

Milk

Eggs

grated cheese

Wheat Flour (2 x and 1/2!)

Baking powder

Sardine pizza

🐟 Tem sardinha aí? 

Bora de receita fácil e deliciosa? Uma sugestão para a sexta feira santa 😉

“Pizza de sardinha” 

Pizza que não é pizza 🧐
Mas minha mãe chamava de pizza 🍕 e eu cresci comendo pizza de sardinha na sexta feira santa pq eu detestava bacalhau (como eu era boba rs, hj eu amo bacalhau)

M A S S A 

02 xicaras de leite
03 ovos
1/4 xicara de oleo 
1 xicara de queijo ralado
2 1/2 xícaras de farinha de trigo 
1 colher de sopa de fermento em pó 

Em uma tigela misture os ovos, leite, oleo e o queijo ralado. Bater até ter uma mistura homogênea.
Misturar aos poucos a farinha e por último o fermento 
A massa deve estar lisa e homogênea 

Não vai sal na massa, perceberam? É assim mesmo!

Unte a forma com manteiga e farinha
Leve a massa para assar a 180 graus por 15 minutos.

🍅 O segredo da receita é o molho! 
Faça um bom molho! 

Usei:
01 lata de tomate pelado 
01 cebola picadinha 
02 dentes de alho 
Azeite 
Azeitonas picadas 
Sal/ pimenta do reino 
4 latas de sardinha (não esqueça de retirar a espinha) 
Opcional: acrescentei 3 filezinhos de anchovas.
Se usar anchovas deixe para colocar o sal depois dela porque a bichinha é salgada 😋
Manjericão fresco

Depois de pré assar a massa, retire do forno e faça muitos furos com um garfo nela, e cubra com o molho. Volte ao forno 180 graus por 20 minutos.

Ela rende bem viu. Pode dividir em dois refratários grandes. 

Faça e me marque, vou ficar feliz 🙃 


🐟 Is there sardines there?

Let's go for an easy and delicious recipe? A suggestion for Holy Friday 😉

"Sardine pizza"

Pizza that is not pizza 🧐
But my mom called it pizza 🍕 and I grew up eating sardine pizza on Holy Friday because I hated cod (how silly I was lol, today I love cod)

PASTA

02 cups of milk
03 eggs
1/4 cup of oil
1 cup of grated cheese
2 1/2 cups all-purpose flour
1 tablespoon of baking powder

In a bowl, mix the eggs, milk, oil and grated cheese. Beat until you have a homogeneous mixture.
Gradually mix in the flour and finally the yeast.
The dough must be smooth and homogeneous.

There's no salt in the dough, understand? Is that so!

Grease the mold with butter and flour
Bake the dough at 180 degrees for 15 minutes.

🍅 The secret of the recipe is the sauce!
Make a good sauce!

I used:
01 can of peeled tomato
01 chopped onion
02 cloves of garlic
Olive oil
chopped olives
Ground salt/ pepper
4 cans of sardines (don't forget to remove the bones)
Optional: I added 3 anchovy fillets.
If you use anchovies, put the salt after it because the fag is salty 😋
fresh basil

After pre-baking the dough, remove it from the oven and poke holes in it with a fork, and cover with the sauce. Return to the oven at 180 degrees for 20 minutes.

She does well. It can be divided into two large refractories.

Do it and tag me, I'll be happy 🙃


Sardine pizza

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