Brazil

Zucchini

Pique finamente a abobrinha, o alho e o endro. Coloque-os em uma panela, tempere com sal, adicione azeite.


Finely chop the zucchini, garlic and dill. Put them in a pan, season with salt, add oil.


Asse no  forno por 20 minutos. Em uma tigela, bata os ovos com o cream cheese, adicione o leite, o fermento, o sal, a pimenta e o endro. 

Bake in the oven for 20 minutes. In a bowl, beat the eggs with the cream cheese, add the milk, yeast, salt, pepper and dill.

Quando as abobrinhas esfriarem, adicione-as à mistura resultante. Mexa e despeje em uma panela. Leve ao forno por 25 minutos.

When the zucchinis cool, add them to the resulting mixture. Stir and pour into a pan. Place in the oven for 25 minutes.