Brazil

Ground beef

Salt

Onion

Cottage cheese

Season

Eggs

Milk

Wheat flour

Baking powder

Minced meat blender pie

Para o recheio: em uma panela, coloque o óleo e leve ao fogo para aquecer. Junte a carne moída e refogue , até o líquido formado secar. Acrescente a cebola, sazon e o sal, e cozinhe. Retire do fogo, adicione o requeijão, misture e reserve.

For the stuffing: in a pan, put the oil and take it to the fire to warm up. Add the ground beef and sauté until the liquid formed dries up. Add the onion, seasoning and salt, and cook. Remove from heat, add the curd, mix and set aside.

Para massa: no liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o leite, o sal e a farinha de trigo, e bata por 3 minutos, ou até ficar homogêneo. Junte o fermento e misture rapidamente.

For the dough: in the blender, place the eggs, oil, milk, salt and wheat flour, and beat for 3 minutes, or until smooth. Add the yeast and mix quickly.

Disponha metade da massa em uma assadeira , untada e enfarinhada, distribua o recheio por cima e cubra com a massa restante. Leve ao forno médio preaquecido por 35 minutos, ou até dourar levemente.

Arrange half of the dough on a baking sheet, greased and floured, distribute the stuffing on top and cover with the remaining dough. Bake in preheated oven for 35 minutes, or until lightly browned.

Retire do forno, espere fica morno e sirva em seguida.

Remove from the oven, wait for it to get warm and then serve.

Minced meat blender pie

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