Brazil

Eggs

Wheat flour

Milk

Sugar

Olive oil

Margarine

Baking powder

Vanilla essence

Flour

unsalted butter

Cinnamon

cuca

Coloque os ovos na batedeira e acrescente aos poucos a margarina, o azeite, o açúcar, a essência, sempre batendo.
Adicione aos poucos o leite e a farinha, bata bastante e por último coloque o fermento.
Misture todos os ingredientes da farofa e coloque em cima da cuca.
Colocar para assar em forno pré-aquecido, em temperatura a 200°, por cerca de 35 minutos, ou até que esteja douradinho por cima.

Place the eggs in the mixer and gradually add the margarine, olive oil, sugar, essence, always beating.
Gradually add the milk and flour, beat well and finally add the yeast.
Mix all the farofa ingredients and place on top of the cuca.
Place in a preheated oven at 200° for about 35 minutes, or until golden on top.

cuca

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