Brazil

Tapioca

Salt

grated carrot

crepioca

Em um recipiente bata ligeiramente os ovos, adicione a tapioca o sal e a cenoura bata novamente. 

In a bowl, lightly beat the eggs, add the tapioca, the salt and the carrots, beat again.

Se necessário, unte uma frigideira com manteiga, leve ao fogo baixo e deixa aquecer por 1 minutos.
Despeje a massa, tampe e deixe firmar. Retire a tampe e quando a massa soltar do fundo da frigideira, vire-a e deixe dourar do outro lado.
adicione o recheio desejado. Nessa eu coloquei queijo branco. 

If necessary, grease a skillet with butter, place over low heat and let it heat up for 1 minute.
Pour the dough, cover and let it set. Remove the lid and when the dough releases from the bottom of the skillet, turn it over and let it brown on the other side.
add the desired filling. In this I put white cheese.

crepioca

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