Brazil

Wheat flour

grated coconut

Sugar

Yeast

Milk

Orange

Water

Coconut cake with orange syrup

Em um pote coloque o ovo, açúcar e o óleo e misture bem, até ficar homogênea 

Place the egg, sugar and oil in a bowl and mix well until smooth.

Acrescente a Farinha e o leite em pó e o coco e misture bem, se precisar coloque um pouco de água, até ficar uma mistura homogênea.  E acrescente o fermento mexendo devagar.
Despeje em uma forma untada. E leve ao forno por 40 minutos a 180 graus.

Add the flour and powdered milk and coconut and mix well, if you need to add a little water, until you get a homogeneous mixture. And add the yeast, stirring slowly.
Pour into a greased form. And bake for 40 minutes at 180 degrees.

Calda
Em uma panela coloque a água o açúcar e o suco da laranja. Deixe apurar até ficar uma calda.
Retire o bolo do forno e despeje a calda em cima.

Syrup
In a pan put the water, sugar and orange juice. Let it boil until it becomes a syrup.
Remove the cake from the oven and pour the syrup on top.

Coconut cake with orange syrup

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