Brazil

Wheat flour

Egg Yolk

Margarine

Baking powder

Salt

Seasoned chicken breast, cooked and shredded

Chopped green smell

Catupiry

Sour cream

Chicken pie

Misture os ingredientes secos (farinha, fermento, sal) em um recipiente fundo.

Misture o restante dos ingrediente (gema de ovo e margarina) com as mãos limpas e reserve tampando com uma toalha de mesa por uns 15 a 20 minutos.


Mix the dry ingredients (flour, yeast, salt) in a deep container.

Mix the rest of the ingredients (egg yolk and margarine) with clean hands and cover with a tablecloth for about 15 to 20 minutes.


Recheio:
Em uma tigela, misture o frango, a salsa, o catupiry, o creme de leite.

Filling:
In a bowl, mix the chicken, parsley, catupiry, cream.

Em uma forma retangular de alumínio, forre o fundo e as laterais com a mão mesmo. (O que sobrar será feito a tampa da torta.)
Coloque o recheio. 

In a rectangular aluminum shape, line the bottom and sides with your hand. (What's left will make the pie lid.)
Put the stuffing.

 Abra a massa que sobrou e coloque em cima tampando a torta. Faça a decoração a seu gosto. Passe gema de ovo em cima para dá uma aparência brilhosa. Leve ao forno pré aquecido por uns 20 minutos. 

 Roll out the remaining dough and place it on top, covering the pie. Decorate to your liking. Sprinkle egg yolk on top to give it a shiny look. Place in preheated oven for about 20 minutes.

Chicken pie

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