Brazil

sour starch

Sweet sprinkle

Eggs

Milk

Mozzarella cheese

Salt

 Cheese bread

Coloque o polvilho doce, o azedo e o sal em uma tigela grande, reserve.
Ferva o leite e o óleo juntos e despeje sobre o polvilho para "escaldar", mexa bem.
Após esfriar coloque os ovos e o queijo. No começo a massa fica grudenta, mas depois de bem sovada ela desgruda da tigela e fica lisa.
Faça bolinhas e coloque para assar em forno com a temperatura por volta de 200° por 30 minutos. Rende de 60 a 80 bolinhas médias.
Perfeitos para o lanche com um cafézinho quentinho!!!

Place the sweet, sour and salt in a large bowl, set aside.
Boil the milk and oil together and pour over the sprinkle to "scald", stir well.
After cooling, add the eggs and cheese. At first the dough is sticky, but after being well kneaded it comes off the bowl and becomes smooth.
Make balls and place them in the oven with the temperature around 200° for 30 minutes. Makes 60 to 80 medium balls.
Perfect for lunch with a hot coffee!!!

Cheese bread

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