Brazil

Milk

Wheat Flour

Salt

Chemical Yeast

Chicken

Tomato Sauce

Seasonings

Big pastel chicken

Prepare o recheio da sua torta. Você pode fazer de frango, carne moída, salsicha, calabresa entre outros. Considerando uma torta de frango, faça o frango desfiado normalmente e tempere-o. Coloque o molho de tomate e temperos a gosto. Você também pode adicionar milho, ervilha e seleta de legumes.

Prepare your pie filling. You can make chicken, ground beef, sausage, pepperoni among others. Considering a chicken pie, make the shredded chicken normally and season it. Add tomato sauce and seasonings to taste. You can also add corn, peas and selected vegetables.

No liquidificador coloque o ovo, o óleo, o leite, o sal e vá adicionando o trigo aos poucos e batendo. As colheres de sopa de trigo são bem cheias, o máximo que você consegue pegar com a colher. A massa não fica tão consistente como a de um bolo por exemplo, ela fica um pouco mais líquida. 

In the blender place the egg, oil, milk, salt and gradually add the wheat and beat. The tablespoons of wheat are quite full, as much as you can get with the spoon. The dough is not as consistent as a cake for example, it is a little more liquid.

Acrescente o fermento e mexa com uma colher. 

Em uma assadeira, coloque um pouco menos da metade da massa, apenas para cobrir o fundo. 

On a baking sheet, place a little less than half of the dough, just to cover the bottom.

Acrescente todo o seu recheio da torta que já está pronto.

Add all your pie filling that is already ready.

Coloque o restante da massa por cima do recheio.

Place the rest of the dough on top of the filling.

Leve ao forno pré-aquecido a 180° por cerca de 30 minutos. Quando a massa estiver dourada já está pronta.

Bake in a preheated oven at 180° for about 30 minutes. When the dough is golden, it is ready.

Big pastel chicken

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