Brazil

Eggs

Yeast

Sugar

Wheat flour

Margarine

Milk

Bananas

Water

Banana pie

Ponha na batedeira a margarina, o açúcar e os ovos, e bata bem;
Adicione a farinha e o leite e bata até obter uma massa pastosa;
Junte o fermento à massa e bata novamente, reserve;
Em uma panela leve ao fogo baixo as 2 xícaras de açúcar e mexa até assumir uma consistência líquida;
Jogue a água e deixe derreter o açúcar até formar a calda, e reserve
Descasque as bananas e corte-as no meio na forma horizontal e coloque no fundo de uma forma redonda pequena;
Coloque a calda em cima das bananas, e depois a massa;
Leve ao forno pré-aquecido, em temperatura média, por cerca de 40 minutos, ou até dourar;
Quando estiver pronto, retire do forno e vire em uma bandeja, ainda quente;
Se preferir, polvilhe a canela em pó em cima da torta.

Put the margarine, sugar and eggs in the mixer and beat well;
Add the flour and milk and beat until you get a pasty dough;
Add the yeast to the dough and beat again, set aside;
In a pan, bring the 2 cups of sugar to a low heat and stir until it takes on a liquid consistency;
Add the water and let the sugar melt until it forms a syrup, and set aside.
Peel the bananas and cut them in half horizontally and place in the bottom of a small round shape;
Put the syrup on top of the bananas, and then the dough;
Bake in a preheated oven at medium temperature for about 40 minutes, or until golden.
When ready, remove from oven and turn onto a tray, still warm;
If you prefer, sprinkle the ground cinnamon on top of the pie.

Banana pie

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