Name: Sprinkle Biscuit
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 30 Porções
Ingredients: 500 g 500 g sour starch; 200 ml 200 ml of boiling water; 150 ml 150 ml of oil at room temperature; 5 unit(s) 5 eggs; 0 to taste Salt August

Brazil

500 g sour starch

200 ml of boiling water

150 ml of oil at room temperature

5 eggs

Salt August

Sprinkle Biscuit

Em uma vasilha acrescente o polvilho, a água fervente e o óleo, misture bem e acrescente o sal a gosto.


In a bowl add the flour, boiling water and oil, mix well and add salt to taste.


Adicione por último os ovos, um de cada vez, até obter uma massa consistente.

Lastly, add the eggs, one at a time, until you get a consistent dough.

Coloque a massa em um saquinho de confeiteiro e modele os biscoitos em uma forma (não é necessário untar a forma).


Put the dough in a pastry bag and shape the cookies in a shape (no need to grease the shape).


Leve para assar em forno médio (180° C), preaquecido, por 25 minutos.

Bake in a preheated oven (180°C) for 25 minutes.

Sprinkle Biscuit

Tags

Did you like this recipe?

You may also like