Brazil

Spaghetti Pasta

Butter

Sour cream

Chopped Bacon

Nutmeg

Grated Onion

Egg yolk

Parmesan cheese

Black pepper

Spaghetti Carbonara

1- Em uma frigideira, coloque a manteiga e a cebola
2- Adicione o creme de leite e a noz-moscada
3- Adicione as gemas (uma de cada vez) com o fogo desligado (bata rapidamente)
4- Acenda o fogo e deixe o molho chegar no ponto (até ficar cremoso)

1- In a frying pan, put the butter and the onion
2- Add the cream and nutmeg
3- Add the yolks (one at a time) with the fire off (beat quickly)
4- Light the fire and let the sauce reach the point (until creamy)

Coloque o espaguete já cozido com o molho em uma panela maior

Place the already cooked spaghetti with the sauce in a larger pan.

1- Misture bem e coloque o bacon
2- Leve ao forno por 5 minutos
3- Salpique queijo parmesão ralado e pimenta do reino por cima
4- Sirva:)

1- Mix well and add the bacon
2- Take it to the oven for 5 minutes
3- Sprinkle grated parmesan cheese and kingdom pepper over it
4- Serve :)

Spaghetti Carbonara

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