Brazil

3 cups of wheat flour / 3 tablespoons of margarine of your choice / 3 cups of water / 2 tablets of chicken stock

Simple fried salt dough

Ferver a água, dissolver o caldo e a margarina.
Acrescentar a farinha, aos poucos, para não empelotar, até soltar do fundo da panela.
Deixar esfriar e rechear a gosto.
Fritar em óleo bem quente, em poucas quantidades, para não ficarem encharcados.
Pode ser congelado.

Boil the water, dissolve the broth and margarine.
Add the flour, little by little, to avoid lumps, until it releases from the bottom of the pan.
Let cool and fill to taste.
Fry in very hot oil, in small amounts, so they don't get soggy.
It can be frozen.

Simple fried salt dough

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