Brazil

Wheat flour

Kinor bouillon cube

Water

Sausages

Egg Yolk

Breadcrumbs

Oil for frying

sausage roll

Modo de preparo

Em uma panela adicione a água e o cubo do caldo kinor

Deixe ferver

Quando obter fervura, adicione aos poucos a farinha de trigo.

não pare de mexer, até que a massa desgrude da panela


Preparation mode

In a pan add the water and the kinor broth cube

Let it boil

When it boils, gradually add the wheat flour.

don't stop stirring, until the dough comes off the pan


Deixe esfriar

Quando esfriar, amasse a massa

Até obter uma massa grossa e lisa

Pegue um pouco da massa e modele
E adicione a salsicha

E faça do formato de enroladinho



Let cool

When cool, knead the dough

Until you get a thick and smooth dough.

Take some of the dough and shape
And add the sausage

And make the shape of a curl



Depois de feito, mergulhe o enroladinho na gema do ovo

Em seguida na farinha de rosca e deixe na geladeira por 20minutos

Em uma panela adicione o óleo e deixe esquentar bem

Frite o enroladinho e sirva

Once done, dip the roll in the egg yolk.

Then in the breadcrumbs and leave it in the fridge for 20 minutes.

In a pan add the oil and let it heat up.

Fry the roll and serve

sausage roll

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