Brazil

Potatoes (large)

Descasque as batatas e coloque para cozinhar com uma pintadinha de sal.

Peel the potatoes and put them to cook with a pinch of salt.

Depois que cozinhar escorre toda a água e amasse ela muito bem.


After cooking, drain all the water and knead it very well.


Em seguida coloque a farinha e mais um pouco de sal. E misture tudo até ficar no ponto de uma massa que dê para enrolar.

Then add the flour and a little more salt. And mix everything until you get a dough that you can roll up.

Pegue pequenos pedaços de massa e enrole em comprido (igual na foto).

Take small pieces of dough and roll long (same as in the photo).

Em seguida frite em óleo quente e bom apetite. 