Brazil

Wheat flour

Sugar

Salt

Olive oil

Warm water

Organic Yeast

Tomato sauce

pizza dough

Misture o fermento e o açúcar em uma tigela.
Adicione água morna aos poucos e misture devagar.
Quando estiver dissolvido, reserve em temperatura ambiente. 
Em uma superfície lisa e limpa, misture a farinha e o sal.
Faça um buraco no meio e adicione  a mistura com o fermento.
Adicione o azeite e misture bem.
Sove a massa até parar de grudar nos dedos.
Cubra com uma tolha e deixe a massa descansar por aproximadamente 1 hora ou até dobrar de tamanho.


Mix yeast and sugar in a bowl.
Add warm water little by little and mix slowly.
When dissolved, set aside at room temperature.
On a smooth, clean surface, mix the flour and salt.
Make a hole in the middle and add the yeast mixture.
Add the oil and mix well.
Knead the dough until it stops sticking to your fingers.
Cover with a towel and let the dough rest for approximately 1 hour or until doubled in size.


Dívida a massa em 4 partes selecione 1 cubra o restante com a toalha
Coloque a massa em uma superfície polvilhada de farinha e use um rolo para abril-la formando círculo de 30 centímetros de diâmetro 
Monte a pizza com o sabores de sua preferência 
Leve ao forno pré-aquecido e asse em fogo médio até a que a massa fique dourada.

Divide the dough into 4 parts select 1 cover the rest with the towel
Place the dough on a floured surface and use a rolling pin to roll it out into a 30cm diameter circle.
Assemble the pizza with the flavors of your choice.
Place in a preheated oven and bake over medium heat until the pastry is golden.

pizza dough

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