Brazil

Macaroni

Pepperoni

Bacon

Margarine

Crushed garlic and onion

Wheat flour

Milk

Sour cream

Grated Parmesan

Broccoli

Salt

Pene noodles in white sauce

Cozinhe o macarrão como de costume  o brócolis no vapor,frite o bacon e a calabresa

Cook the pasta as usual, steam the broccoli, fry the bacon and pepperoni

Molho branco- na panela coloque a margarina e deixe derreter , Acrescente o alho e a cebola deixe refogar e em seguida a farinha de trigo  e misture com um fué para dá uma cozida , Acrescente o leite  e continue mechendo até engrossar ,finalize com o creme de leite  o parmesão e sal a gosto .

White sauce- in the pan put the margarine and let it melt, Add the garlic and onion, let it sauté and then the wheat flour and mix with a fué to cook it, Add the milk and keep stirring until it thickens, finish with the cream of milk the Parmesan and salt to taste.

Montagem do prato 👇
Coloquei o macarrão cozido  em um prato ,depois o brócolis ,o molho branco por cima em seguida o bacon e a  calabresa e finalizei com parmesão ralado.

Plate assembly 👇
I put the cooked pasta on a plate, then the broccoli, the white sauce on top then the bacon and pepperoni and finished with grated parmesan.

Pene noodles in white sauce

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