Brazil

Macaroni

Tomato sauce

Sour cream

Cottage cheese

Onion

Garlic

Parsley

Salt

Pasta in the pressure cooker

1. Coloque em uma panela de pressão 4 copos de água, deixe esquentar, coloque o macarrão, dê uma mexidinha pra ele não grudar, e coloque o molho pronto, a cebola e o alho.

2. Tampe e deixe pegar pressão, (quando começar a fazer barulho), conte três minutos, tire a pressão, e ponha o creme de leite.

3. Junte o requeijão, a salsinha e acerte o sal.

4. Coloque em um refratário, se quiser um queijinho por cima, e está pronto um macarrão delicioso, que pode ser servido com uma carne, e saladinha básica.

1. Put 4 glasses of water in a pressure cooker, let it heat up, put the pasta in, give it a stir so it doesn't stick, and put the sauce, onion and garlic.

2. Cover and let it get pressure (when it starts to make noise), count three minutes, release the pressure, and put the milk cream.

3. Add the curd, parsley and adjust salt.

4. Put it in a refractory, if you want a little cheese on top, and a delicious pasta is ready, which can be served with meat, and a basic salad.

Panela de pressão

Pasta in the pressure cooker

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