Brazil

Pepperoni sausage

Thin sausage

Penne Noodles

Tomato sauce

Tomatoes

Sour cream

Large onion

Seasoning to taste

Pasta in the pressure cooker

Na panela de pressão acrescente as lingüiças e deixe fritando um pouco, não coloco nem um tipo de óleo por que elas já solta sua própria gordura.
Após fritar acrescente a cebola, deixe Até ela ficar transparente, aí acrescente o molho de tomate os temperos de sua preferência, o macarrão e coloque água dois dedos acima do macarrão e coloque pra cozinhar.
Após a panela pegar pressão conte 3 minutos e desligue a panela.
Aí com a panela desligada acrescente o creme de leite e meche bem até ele se misturar por completo.
Finalizei com queijo parmesão ralado.

In the pressure cooker, add the sausages and let them fry a little, I don't put any kind of oil because they already release their own fat.
After frying add the onion, leave it until it becomes transparent, then add the tomato sauce, the seasonings of your choice, the pasta and put water two fingers above the pasta and put it to cook.
After the pressure cooker takes 3 minutes, turn off the cooker.
Then, with the pan off, add the cream and mix well until it mixes completely.
I finished with grated parmesan cheese.

Pasta in the pressure cooker

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