Brazil

Wheat flour

Milk

Salt

Mozzarella

Chicken breast

Oregano

Tomato sauce

Onion

Pancake Lasagna

Primeiro você vai limpar o frango e refogar com os temperos de sua preferência e colocar na pressão para cozinhar.
Depois de cozido você vai desfiar e refogar no azeite e cebola acrescentar o molho de tomate e reserve.

First you will clean the chicken and sauté it with your favorite seasonings and put it under pressure to cook.
Once cooked you will shred and sauté in olive oil and onion add the tomato sauce and set aside.

Para fazer a massa das panquecas você vai bater no liquidificador: o leite, farinha, óleo, sal e os ovos.
Depois em uma frigideira você vai fazer os discos de panqueca um por um.
Depois que os discos estiverem prontos você vai montar a lasanha.
Em uma travessa você coloca primeiro um pouco de molho depois forra com panquecas, mussarela, Presunto e vai fazendo as camadas assim até acabar os ingredientes.
Por último molho/ azeite/ mussarela e orégano.
Coloque a lasanha no forno  pré aquecido 180° até o queijo derreter.

To make the pancake batter you will hit the blender: milk, flour, oil, salt and eggs.
Then in a frying pan you will make the pancake discs one by one.
After the discs are ready you will assemble the lasagna.
On a platter you first put a little sauce then line it with pancakes, mozzarella, ham and make the layers like this until you run out of ingredients.
Finally, sauce / olive oil / mozzarella and oregano.
Place the lasagna in a preheated oven at 180° until the cheese melts.

Pancake Lasagna

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