Name: Open ham sausage
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 unit(s) Eggs; 1/2 teaspoon Oil; 1 cup Milk; to taste Salt; to taste Oregano; 1 tablespoon Chemical Yeast; 500 g Wheat pasta; to taste Cheese; to taste Ham; to taste Onion; 1 unit(s) Egg Yolk (brush on top); 1 tablespoon Margarine

Brazil

Eggs

Milk

Salt

Oregano

Chemical Yeast

Wheat pasta

Cheese

Onion

Egg Yolk (brush on top)

Margarine

Open ham sausage

MASSA:
Em um bowl coloque, os ovos, o leite e o óleo, o açúcar, o sal e a margarina e depois o fermento e mexa bem até ficar uniforme, depois sove a massa até ficar bem lisinha e elástica.


PASTA:
In a bowl, place the eggs, milk and oil, sugar, salt and margarine and then the yeast and stir well until uniform, then knead the dough until it is smooth and elastic.


RECHEIO:
Corte o presunto e o queijo e corte a cebola .
Misture com orégano e reserve.

FILLING:
Cut the ham and cheese and cut the onion.
Mix with oregano and set aside.

MONTAGEM:
Modele envolvendo o recheio, pincele gema de ovo em cima.
Coloque em uma forma e leve para assar em forno pré-aquecido a 180º, aproximadamente por 50 minutos, ou até dourar.
Você vai sentir o cheiro maravilhoso, quando estiver pronto aí é só se deliciar!


MOUNTING:
Model by wrapping the stuffing, brush egg yolk on top.
Put it in a shape and take it to bake in a preheated oven at 180º, approximately for 50 minutes, or until golden.
You will feel the wonderful smell, when you're ready there just delight yourself!


Open ham sausage

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