Brazil

Rice

Onion

Garlic

Fresh sausage or pepperoni

Olive

Carrot

Coriander

Hot water

Salt

One pot food

Em uma panela aquela o óleo, e junte a linguiça sem pele picada a intenção que ela fique o mais picada que der, frite a linguiça 

In a pan, add the oil, and add the chopped skinless sausage so that it gets as chopped as possible, fry the sausage

Depois acrescente a cebola e o alho e refogue , acrescente o arroz e refogue mais um pouco.

Then add the onion and garlic and sauté, add the rice and sauté a little more.

Depois acrescente a cenoura,azeitona e o sal mexa e acrescente a água, deixe cozinhar em fogo medio, quando a água tiver para secar abaixe o fogo e tampe a panela , arroz seco coloque por cima o coentro e sirva quentinho.
Bom apetite!

Then add the carrot, olive and salt, stir and add the water, let it cook over medium heat, when the water has to dry, lower the heat and cover the pan, dry rice, place the cilantro on top and serve warm.
Enjoy your food!

One pot food

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