Brazil

lasagna noodles

Sour cream

liquid milk

Butter

Wheat flour

Pepper

Salt

Ground beef

Garlic

Tomato Extract

Water

Minced meat lasagna with cheese

Cozinha a massa da lasanha em uma panela, aquecendo primeiro a água e adicionando a massa, amolecendo um pouco apenas.

Cook the lasagna noodles in a pan, heating the water first and adding the noodles, softening just a little.

Depois em outra panela, coloque óleo, frite o alho e cebola, adicionando água, extrato de tomate e carne moída. Deixe cozinhar em fogo baixo de 20 a 35 minutos e desligue o fogo.

Then in another pan, add oil, fry the garlic and onion, adding water, tomato paste and ground beef. Let it cook on low heat for 20 to 35 minutes and turn off the heat.

Para o molho branco, pegue outra panela e adicione manteiga, creme de leite, leite líquido e farinha de trigo  mexendo até ficar cremoso e homogêneo.

For the white sauce, take another pan and add butter, heavy cream, liquid milk and wheat flour, stirring until smooth and creamy.

Depois, em uma assadeira, coloque uma camada da massa cozida, da carne feita, do molho branco e fatias de queijo. Repetindo isso até preencher toda assadeira e cubra com queijo por último. Depois leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 30 minutos e estará pronta a lasanha.

Then, on a baking sheet, place a layer of the cooked pasta, the meat made, the white sauce and slices of cheese. Repeat this until the entire pan is filled and top with cheese last. Then take it to the preheated oven at 200 degrees for 30 minutes and the lasagna will be ready.

Minced meat lasagna with cheese

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