Brazil

Penne Pasta

Milk

Margarine

Wheat Flour

Salt

Pepper

Nutmeg

Grated Parmesan Cheese

Mozzarella

Bacon

Macaroni with White Sauce and Bacon🥓

Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Escorra, lave e reserve.

Cook the macaroni according to package directions. Run, wash and book.

Para o molho branco, derreta a margarina e adicione a farinha de trigo. Mexa bem com um fouet até dourar e começar a espumar.

For the white sauce, melt the margarine and add the wheat flour. Stir well with a fouet until golden and starts to foam.

Adicione o leite e siga mexendo até engrossar. Tempere com sal, pimenta, noz moscada e 1 colher de parmesão.

Add the milk and keep stirring until it thickens. Season with salt, pepper, nutmeg and 1 tbsp Parmesan.

Em uma frigideira, doure o Bacon cortado em cubos.

In a skillet, brown the bacon cut into cubes.

Para a montagem, escolha uma travessa grande e coloque um pouco de molho branco no fundo. Coloque metade do macarrão, metade do presunto cortado em cubinhos, metade do queijo cortado em cubinhos e o Bacon.

For assembly, choose a large platter and put some white sauce on the bottom. Place half the macaroni, half the ham cut into cubes, half the cheese cut into cubes and the Bacon.

Cubra com um pouco de molho branco e coloque o restante do macarrão, do presunto e do queijo.
Cubra com o restante do molho branco.

Cover with a little white sauce and add the rest of the pasta, ham and cheese.
Cover with the rest of the white sauce.

Polvilhe queijo parmesão a gosto e sirva a seguir!

Sprinkle parmesan cheese to taste and serve next!

Macaroni with White Sauce and Bacon🥓

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