Brazil

Eggs

Sugar

Warm water

Warm milk

Biological Yeast

Wheat Flour

Hungarian threads

Em uma tigela coloque o leite morno, a água morna , o óleo, os ovos, o açúcar e o fermento e misture bem. 

In a bowl put the warm milk, warm water, oil, eggs, sugar and yeast and mix well.

Comece a colocar o trigo aos poucos e sove bem até desgrudar das mãos. Volte a massa para a tigela tampe com um pano de prato e deixe descansar até dobrar de volume. 

Start adding the wheat little by little and knead well until it comes off your hands. Return the dough to the bowl, cover with a tea towel and let it rest until doubled in volume.

Enquanto isso faça o recheio: Misture 4 colheres de sopa de manteiga, 1/2 xícara de açúcar e 1/2 xícara de coco ralado em flocos.

Meanwhile, make the filling: Mix 4 tablespoons of butter, 1/2 cup of sugar and 1/2 cup of shredded coconut flakes.

Abra a massa com um rolo em formato retangular e espalhe o recheio de coco. Enrole como rocambole no sentido do comprimento, corte pedaços de + ou - 3 cm e coloque em uma forma untada, deixe espaço entre elas.  Leve para assar em forno pré aquecido a 180° até dourar. 

Open the dough with a rectangular roll and spread the coconut filling. Roll it up like a rocambole lengthwise, cut pieces of + or - 3 cm and place them in a greased mold, leaving space between them. Take to bake in preheated oven at 180° until golden.

Hungarian threads

Tags

Did you like this recipe?

You may also like