Brazil

Unleavened Wheat Flour

Sugar

Dry Biological Yeast

warm milk

Warm water

Butter

Soybean oil

Salt

Homemade Pizza

Adicione em uma vasilha o ovo, fermento, sal, açúcar, sal, óleo, margarina, o leite, água e misture com auxílio de uma colher.

Add in a bowl the egg, yeast, salt, sugar, salt, oil, margarine, milk, water and mix with the aid of a spoon.

Em seguida vá adicionando  a farinha aos poucos,  transferida para uma bancada e sove por 10 a 15 minutos, até a massa ficar lisinha e homogênea. 

Then gradually add the flour, transferred to a bench and knead for 10 to 15 minutes, until the dough is smooth and homogeneous.

Passado este tempo, divida a massa e abra com auxílio de um rolo para massas. Depois  de ter feito a massa em formato de um círculo, coloque em uma forma para pizza ou a que você tiver untada apenas com óleo, pincele extrato de tomate sobre a massa. 

After this time, divide the dough and open with the help of a rolling pin. Once you have made the dough in the shape of a circle, put it in a pizza pan or the one you have just greased with oil, brush tomato paste over the dough.

Em seguida leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 10 minutos, retire do forno pincele mais extrato de tomate e coloque o recheio da sua preferência( fiz as minhas com queijo  e presunto) e leve ao forno novamente até derreter o queijo.

Then take it to the preheated oven at 180°C for 10 minutes, remove from the oven brush more tomato paste and put the stuffing of your preference (I made mine with cheese and ham) and put it in the oven again until the cheese melts.

Homemade Pizza

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