Brazil

unsalted butter

Half onion

Duckling

Tomato Extract

Olive

Sazon Red Sachet

Salt

Cassava

Milk

grated mozzarella

Hidden ground beef

Em uma panela média, coloque 1 colher de sopa de manteiga e leve ao fogo alto para derreter, junte a cebola, o alho e  refogue por 2 minutos, adicione a carne moída e frite, mexendo até mudar de cor.

In a medium saucepan, place 1 tablespoon of butter and heat over high heat to melt, add the onion, garlic and sauté for 2 minutes, add the ground beef and fry, stirring until it changes color.

Acrescente o sazon, o extrato de tomate, a azeitona, 1 pitada do sal misture e reserve.

Add the sazon, tomato paste, olives, 1 pinch of salt, mix and set aside.

Em uma tigela grande, coloque a mandioca, o leite, a manteiga, sal e misture até obter um purê.

In a large bowl, place the cassava, milk, butter, salt and mix until you get a puree.

Em um refratário grande, coloque metade do purê, metade da muçarela, a carne moída e o restante do purê, finalize espalhando a muçarela restante pela superfície e leve ao forno a 180° até a muçarela derreter 

In a large refractory, place half the puree, half the mozzarella, the ground beef and the rest of the puree, finish by spreading the remaining mozzarella over the surface and bake at 180° until the mozzarella melts.

Hidden ground beef

Tags

Did you like this recipe?

You may also like