Brazil

3 cups of corn starch 1 cup of sugar 1 pinch of salt 3 to 4 eggs 8 tablespoons of oil

grandma's cookie



Em uma vasilha peneire o sal o açúcar e o polvilho( escolha um polvilho de boa marca)
Vá colocando os ovos um a um até dar ponto de enrolar e soltar por completo das mãos

 



In a bowl, sift the salt, sugar and flour (choose a good brand of flour)
Add the eggs one by one until they start to roll up and release completely from your hands.

 

(caso vc perca o ponto peneire mais um pouquinho de povilho e misture a massa até ficar bem soltinha das mãos)
Modele em forma de anéis
Coloque óleo suficiente para cobrir os biscoitos em uma panela e deixe a gordura ficar bem quente

(if you miss the point, sieve a little more flour and mix the dough until it's very loose from your hands)
Shape in the form of rings
Put enough oil to cover the cookies in a pan and let the fat get very hot.

Quando estiver bem quente coloque os anéis para fritar mas não encha a panela
coloque de dois em dois pois se não esfria o óleo 

When it is very hot put the rings to fry but do not fill the pan
put it two at a time because if it doesn't cool the oil

grandma's cookie

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