Brazil

Water

Rice

Garlic

Chopped Onion

Salt

fluffy white rice

Corte a cebola em pedacinhos pequenos;
Bata o alho junto com o sal utilizando um socador;
Coloque a água para ferver;
Em uma panela acrescente o óleo e coloque primeiro a cebola, até dourar, e depois junte o arroz;
Coloque o alho e sal batidos;
Frite mexendo por 1 minuto;
Despeje a água fervente no arroz;
Coloque no fogo baixo sem tampa;
Espere secar, tampe a panela e mantenha assim por 10 minutos.


Cut the onion into small pieces;
Beat the garlic together with the salt using a pounder;
Bring the water to a boil;
In a pan add the oil and put the onion first, until golden, and then add the rice;
Add the crushed garlic and salt;
Fry stirring for 1 minute;
Pour the boiling water over the rice;
Place on low heat without lid;
Wait for it to dry, cover the pan and keep it that way for 10 minutes.


fluffy white rice

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