Brazil

Medium carrots

Raspe as cenouras e corte em pedaços pequenos. 

Grate the carrots and cut into small pieces.

Em um liquidificador coloque as cenouras, o óleo e os ovos. Bata por 5 minutos (aproximadamente)

In a blender place the carrots, oil and eggs. Beat for 5 minutes (approximately)

Adicione o açúcar e bata por mais 5 minutos. 

Add the sugar and beat for another 5 minutes.

Passe para um recipiente e acrescente a farinha de trigo aos poucos e misture bem até ficar uma massa homogênea.

Transfer to a container and add the wheat flour gradually and mix well until a homogeneous mass.

Adicione o fermento e mexa delicadamente.

Esse em forno pré aquecido a 180° por aproximadamente 40 minutos.

This in a preheated oven at 180° for approximately 40 minutes.