Brazil

Ground beef

Boiled Egg

Chopped Onion

Chopped Olives

Green smell

Parmesan cheese

Salt

Maizena

liquid milk

Garlic

Tri6 flour

Cooked Ground beef pancake

Em uma panela aqueça um pouco de óleo, coloque a cebola para dourar, acrescente a carne moída, as azeitonas, o sal a gosto. Deixe cozinhar. No final acrescente o ovo cozido picado e os cheiros verdes e o alho á gosto e reserve.

In a pan, heat a little oil, put the onion to brown, add the ground beef, olives, salt to taste. Let it cook. At the end add the chopped boiled egg and the green smells and garlic to taste and set aside.

Massa: Bata todos os ingredientes em um liquidificador.

Crust: Blend all ingredients in a blender.

Esquente uma frigideira anti-aderente(não é necessário óleo), despeje duas colheres de sopa da massa e deixe dourar, se for necessário vire de lado. Repita este processo para cada massa. De preferência faça em fogo baixo. A massa não deve ser muito grossa, melhor se forem finas.

Heat a non-stick frying pan (no oil needed), pour in two tablespoons of the dough and let it brown, if necessary turn it aside. Repeat this process for each dough. Preferably do it on low heat. The dough should not be too thick, better if they are thin.

Coloque a massa(depois de pronta) em uma superfície plana e acrescente a carne moída pronta e enrole.

Place the dough (after ready) on a flat surface and add the finished ground beef and roll up.

Unte em um refratário e disponha as panquecas, coloque o molho branco sobre elas e pulverize com o queijo parmesão.

Grease in a refractory and arrange the pancakes, put the white sauce on them and sprinkle with the Parmesan cheese.

Cooked Ground beef pancake

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