Brazil

Wheat flour

Water

Sugar

Butter or margarine without salt

Eggs

Sugar and Cinnamon

Oil for frying

churros

Em uma panela aqueça a água e acrescenta a manteiga e o açúcar em fogo baixo. 
Em seguida acrescente a farinha de trigo mechendo sempre até a massa desgrudar do fundo da panela.
Em seguida desligue o fogo e va acrescenta os ovos 1 a 1 depois que mistura bem, ponha  a massa  em um saco de confeiteiro e vá fazendo os churros em seguida frite em óleo bem quente.
Depois de frito passe no açúcar com canela e rechei os churros. 

In a pan, heat the water and add the butter and sugar over low heat.
Then add the wheat flour, always stirring until the dough does not stick to the bottom of the pan.
Then turn off the heat and add the eggs 1 by 1 after mixing well, put the dough in a pastry bag and make the churros then fry in very hot oil.
After fried, pass the sugar with cinnamon and fill the churros.

churros

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