Brazil

Wheat Flour

Warm milk

Sugar

Organic Baking Powder

Chocolate powder

Chopped chocolate

Chocolate bread

Em uma vasilha coloque o ovo, leite morno,  açúcar , o óleo e misture bem. 

In a vase put the egg, warm milk, sugar, oil and mix well.

Coloque a farinha de trigo aos poucos,  e quando a massa estiver quando no ponto . Divida a massa.  E acrescente o chocolate em pó em uma parte e o trigo na outra.  Sove bem as duas até começar a desgrudar das mãos.  

Put the wheat flour little by little, and when the dough is ready. Divide the dough. And add the chocolate powder in one part and the wheat in the other. Sow the two well until you start to disgrace your hands.

Deixe as duas massas descansar até dobrar de volume dentro da bacia com tampa. ( CADA UMA EM UMA BACIA).

Let the two masses rest until doubled in volume inside the basin with a lid. (EACH IN A BASIN).

Abra as duas massas,  coloque uma sobre a outra e passe o rolo até ficar bem uniforme.  Coloque o chocolate picado e modele como desejar. 

Open the two masses, place one on top of the other and pass the roll until it's quite uniform. Put the chopped chocolate and model as you wish.

Passe gema de ovo batido em cima . Deixe descansar por mais 20 minutos e leve para assar.  Após assado polvilhe açúcar refinada. 

Pass beaten egg yolk on top. Let it rest for another 20 minutes and take it to bake. After roast sprinkle refined sugar.

This bread looks beautiful and delicious.

Chocolate bread

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