Brazil

Eggs

grated cheese

Milk

Wheat flour

Salt

Chicken fillet

Cheese

Onion to stuff the chicken

Cilantro to stuff the chicken

Sazon for stuffing the chicken

chicken pancake

-No liquidificador coloque os ovos, óleo,sal,queijo ralado e leite,bata por cerca de dois minutos e vá acrescentando a farinha aos poucos até que forme uma massa homogênea
-Com o auxílio de uma concha, pegue uma porção de massa e coloque na frigideira, gire a frigideira para espalhar bem a massa.
-Abaixe o fogo e deixe dourar por baixo, em seguida vire do outro lado e deixe dourar, repita o processo com toda a massa

-In the blender, place the eggs, oil, salt, grated cheese and milk, beat for about two minutes and gradually add the flour until it forms a homogeneous mass.
-With the help of a ladle, take a portion of dough and put it in the skillet, rotate the skillet to spread the dough well.
- Lower the heat and let it brown underneath, then turn the other side and let it brown, repeat the process with all the dough

Recheio:
Corte a cebola e o coentro e refolgue com azeite doce ou manteiga,coloque um pouco de sal o sazon misture tudo e acrescente o frango desfiado
(Pode ser qualquer recheio da sua preferência)

Filling:
Cut the onion and cilantro and sauté them with sweet oil or butter, add a little salt and season, mix everything together and add the shredded chicken.
(Can be any filling of your choice)

Monte e leve ao forno por cerca de 5 minutos!

Espero que tenham gostado da receita🤍

Assemble and bake for about 5 minutes!

Hope you liked the recipe🤍

chicken pancake

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