Brazil

Chicken breast

Lasagna Dough (used for pastry)

Tomato and onion.

Garlic

Black pepper, salt, olives, oregano and seasonings to taste

Cottage cheese

Tomato sauce

Sour cream

Cheese

Chicken lasagna with white sauce

Comece colocando o peito de frango para cozinhar na pressão.  Depois dd cozido coloque na batedeira para desfiar, feito isso é só refogar ele no , alho ,cebola ,tomate e os temperos a gosto... depois acrescente uma xicara do molho de tomate com uma xícara de água deixe cozinhar por uns 5 minutos. 

Start by putting the chicken breast to pressure cook. After cooked, put it in the mixer to shred, done that just sauté it in the garlic, onion, tomato and seasonings to taste... then add a cup of tomato sauce with a cup of water let it cook for about 5 minutes.

Molho branco : misture o creme de leite junto com o requeijão e reserve.  

White sauce: mix the cream together with the curd and set aside.

Montagem: coloque uma camada de molho de tomate pronto ,uma camada da massa , depois uma camada de frango , depois  faça uma camada de queijo e outra de presunto. Vai intercalando as camadas até o ponto desejado. Por último acrescente uma camada com molho branco e cubra com queijo e acrescente orégano e leve ao forno.
 

Assembly: put a layer of tomato sauce ready, a layer of pasta, then a layer of chicken, then make a layer of cheese and another of ham. Interleave the layers to the desired point. Finally add a layer with white sauce and cover with cheese and add oregano and bake.
 

Chicken lasagna with white sauce

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