Brazil

boiled cassava

Mozzarella cheese

grated cheese

Margarine

Cottage cheese

Cassava Lasagna

Cozinhe a mandioca com sal até ficar bem molinha , amasse ao ponte de purê

Cook the cassava with salt until it is very soft, mash it to the point of puree

Em um refratário monte uma camada de mandioca amassada, passe um pouquinho de manteiga na camada e por cima o presunto e o queijo mussarela e espalhe uma colherzinhas de requeijão 

In a refractory, mount a layer of mashed cassava, spread a little butter on the layer and on top of the ham and mozzarella cheese and spread a spoonful of cottage cheese.

Faça todas as camadas até o fim do refrátario e adicione queijo ralado por cima 

Make all the layers until the end of the refractory and add grated cheese on top

Cassava Lasagna

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