Brazil

Dough

Bacon

Parmesan cheese

Black pepper

Carbonara

Em uma tijela coloque as gemas o queijo parmesão ralado a pimenta do reino e o bacon já frito e misture 
Adicione o macarrão cozido mexendo para formar um molho com os ingredientes da tijela ! Utilize a água do cozimento do macarrão para dar liga e ponto ao molho ! 

In a bowl, place the egg yolks, grated Parmesan cheese, black pepper and the already fried bacon and mix.
Add the cooked pasta, stirring to form a sauce with the ingredients in the bowl! Use the pasta cooking water to bind the sauce!

Carbonara

Tags

Did you like this recipe?

You may also like