Brazil

Beef cooked of your choice

Wheat flour

Milk

grated cheese

Tomato sauce of your choice

bolognese pancake

Bata todos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos.

Blend all ingredients in a blender for 2 minutes.

Unte a frigideira com um fio de óleo e leve ao fogo até aquecer.

Com o auxílio de uma concha, pegue uma porção de massa e coloque na frigideira, gire a frigideira para espalhar bem a massa,abaixe o fogo e deixe dourar.Abaixe o fogo e deixe dourar por baixo, em seguida vire do outro lado e deixe dourar, repita o processo com toda a massa.

Grease the skillet with a drizzle of oil and heat until hot.

With the help of a ladle, take a portion of the dough and place it in the frying pan, rotate the frying pan to spread the dough well, lower the heat and let it brown. golden, repeat the process with all the dough.

Com os discos já prontos ,com ajuda de uma colher coloque a bolonhesa e faça charutos,cá arrumando em em a forma de vidro,quando terminar de rechear todos os discos,coloque o molho por cima e polvilhe queijo ralado e leve ao forno por 20 minutos .

With the discs ready, with the help of a spoon, place the bolognese and make cigars, arranging in a glass shape, when you finish stuffing all the discs, put the sauce on top and sprinkle grated cheese and take it to the oven for 20 minutes.

bolognese pancake

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