Brazil

Chicken egg

wheat flour

cow's milk

soybean oil

salt

shredded cheese

Soft pancake batter for beginners, you can't go wrong

Essa panqueca não tem erro

Coloque o leite, os ovos,  o óleo e o trigo no liquidificador.

Bata até formar uma massa homogênea.
Coloque o sal, se gostar de queijo ralado fica bom também porém não é obrigatório.


This pancake has no mistake

Place the milk, eggs, oil and wheat in a blender.

Beat until a homogeneous mass is formed.
Add salt, if you like grated cheese, it's good too, but it's not mandatory.


Em uma frigideira antiaderente coloque um fio de óleo.
Com o auxílio de um papel toalha, retire o excesso e deixe aquecer.

In a non-stick frying pan, put a drizzle of oil.
With the help of a paper towel, remove the excess and let it warm up.

Após a frigideira quente com o auxílio de uma concha despeje a massa e espalhe.
A espessura fica a seu critério eu prefiro mais fina.
Após dourar, vire e doure o outro lado 

After the frying pan is hot with the help of a ladle, pour the dough and spread it out.
The thickness is up to you, I prefer thinner.
After browning, turn and brown the other side.

Recheie a gosto, fica gostoso com carne moída refogada, frango, 
Vegetariana: ricota com brócolis e cenoura, queijo

Stuff to taste, it is delicious with braised ground beef, chicken,
Vegetarian: ricotta with broccoli and carrots, cheese

Opcional: molho por cima e queijo gratinado.

Optional: sauce on top and gratin cheese.

É uma massa bem básica e gostosa. 
Super versátil e que combina com diversos recheios.


Bom apetite.

It's a very basic and delicious pasta.
Super versatile and goes with a variety of fillings.


Enjoy your food.

Soft pancake batter for beginners, you can't go wrong

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