Brazil

Pork Chop

Onion

Garlic

Lemon

Salt

Green smell

grated carrot

Rice

Seasoning

Chopped Cabbage

rice with ribs

Com as costelinhas compradas picadas, tempere com alho, sal, e 3 limões.
Na panela de pressão coloque o óleo, em seguida as costelinhas, deixa dar um dourada e acrescente a cebola, refogue, até murchar a cebola,  coloque a.xicara de água e coloque na pressão por mais ou menos 10 minutos, elas precisam estar bem cozidas.
Depois de tirar a pressão, mesmo que tenha caldo, coloque o arroz, a couve picada e cubra com água.
Coloque na pressão novamente por 4 minutos, depois desliga o fogo e deixa a pressão sair toda da panela, dessa forma, até sair toda pressão e o tempo de secar toda a água do cozimento do arroz.
Depois de pronto, colocar em um refratário e decore com cheio verde por cima.

With the chopped ribs bought, season with garlic, salt, and 3 lemons.
In the pressure cooker, put the oil, then the ribs, let them brown and add the onion, sauté, until the onion withers, put a.cup of water and put it under pressure for about 10 minutes, they need to be well cooked.
After removing the pressure, even if there is broth, add the rice, chopped cabbage and cover with water.
Put on pressure again for 4 minutes, then turn off the fire and let the pressure come out of the pan, that way, until all the pressure comes out and the time to dry all the water from the rice cooking.
Once ready, place in a refractory and decorate with green filling on top.

rice with ribs

Tags

Did you like this recipe?

You may also like