Brazil

Pork rib

Coloque metade das cebolas fatiadas no fundo da panela. 

Place half of the sliced onions in the bottom of the pan.

Cubra as costelas com o restante da cebola 

Cover the ribs with the rest of the onion.

Feche a panela e quando pegar pressão deixe cozinhar por 15 minutos. Finalize com o coentro. 

Close the pan and when you get pressure, let it cook for 15 minutes. Finish with coriander.

Sirva com arroz branco e salada. 
Obs:. Não vai água para cozinhar a carne!  

Serve with white rice and salad.
Note:. No water to cook the meat!