Brazil

Beef Steak (or your choice)

Garlic

Onion

Tomato sauce

Cumin

Salt

Water

plain meat

Primeiro passo tempero toda minha carne apenas com alho e sal e deixo descansar por 5 minutos.

First step I season all my meat with just garlic and salt and let it rest for 5 minutes.

Passado o tempo de descanso, em uma panela adicione o óleo e leve ao fogo assim que começar a esquentar adicione a carne e frite normalmente  até ficar douradinha.

After the rest time, in a pan add the oil and take it to the fire as soon as it starts to heat up, add the meat and fry normally until golden.

Depois de fritar toda carne retire da penela e deixe apenas o óleo.
   Em seguida coloque toda nossa cebola já picada e refogue por 1 minuto.

After frying all the meat remove from the pan and leave only the oil.
   Then put all our chopped onion and sauté for 1 minute.

Depois de rofogar a cebola acrecente toda a carne na panela novamente sempre mexendo, acrecente também o molho de tomate, cominho e a água,  tampe e deixe no fogo até que água seque e está pronta nossa carne.

After frying the onion, add all the meat in the pan again, always stirring, also add the tomato sauce, cumin and water, cover and leave on the fire until the water dries and our meat is ready.

plain meat

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